چرا سازمان دامپزشکی، نسبت به سلامت مردم سیستان بیتفاوت است و به وظیفه ی خود عمل نمیکند؟

1- منطقهی سیستان، فاقد میدام دام میباشد، ابتدای خیابانهای ورودی به شهر زابل، در چند نقطه در زمینهایی بدون هیچگونهابنیه، نظام و نظارت بهداشتی، دامها به فروش می رسند.

2- گفته میشود، با توجه به محدودیتهایفیزیکی، مالی، ورود دام زنده از افغانستان، کمتر صورت میگیرد، اما دلالانی سودجوبا تبانی با قصابان شهر زابل، دام را در شهر زرنج افغانستان، بدون نظارتهایبهداشتی و در وضعیت بسیار غیربهداشتی و آلوده، کشتار میکنند و لاشهها را با قیمتنسبتاً پایینی توسط قاچاقچیان وارد شهر زابل کرده و به مردم میفروشند.

3- تعدادی از قصابان نیز از ضعف ادارهیدامپزشکی سوء استفاده میکنند و دامهای خود را در غسالخانهی اموات شهر زهک،کشتار میکنند. روی سکویی که مردهها را غسل میدهند، عملیات سلاخی صورت میگیرد واین گوشت هم به مصرف مردم شهر زابل میرسد.

4- یکی از گاوداریهای زابل که متعلقبه فردی از مسئولین یک تشکل در زابل میباشد. نزدیک به هزار رأس گاو در آن نگهداریمیشود، طبق اعلام مدیر اجرایی کشتارگاه صنعتی دام محمدآباد، طی نه ماه گذشته، هیچدامی را برای کشتار به آن کشتارگاه، انتقال نداده است. این در حالی است که حمل دامزنده به نقاط دیگر کشور نیز ممنوع است و ادارهی دامپزشکی زابل که بزرگترینتشکیلات از نظر نیروی انسانی در منطقهی سیستان در بین ادارات همتا به حساب میآیدنظارتی بر آن ندارد یا از مقررات نظارتی خود عدول نموده است.

گفته میشود ایندلالان نفوذ کرده در این تشکل قانونی، با سوء استفاده از عدم آگاهی دامداران، دامهایپرواری را به صورت قاچاقی با وانت به نهبندان و سپس به سایر نقاط کشور حمل میکنند.

5- در شهر زابل تعداد 29 قصابی دارایمجوز و تعدادی نیز بدون جواز، مشغول توزیع و فروش گوشت هستند. در وضع رقتباریداخل خیابان، دامهایی را که قرار است بکشند، برای رؤیت مردم به درخت میبندند وسپس در ملأ عام کشتار میکنند، خون دام در جداول شهر رها و محتویات شکمبه، حاملآلودگیهای میکروبی وضع اسفناکی را بهوجود آورده است.

این قصابان برایفرار از مقررات دامپزشکی و سود بیشتر، با سلامت مردم بازی مینمایند و حاضر نیستنددامها را در کشتارگاه صنعتی منطقه، کشتار و گوشت کاملاً بهداشتی به مردم عرضهکنند.

6- همین وضعیت در مورد طیور نیز مطرحاست. مرغ با کامیون از شهرستانهای دیگر توسط سالنداران مرغفروش وارد میشود وبه گاریداران توزیع کنندهای که در سطح شهرهای منطقهی سیستان پراکندهاند،فروخته میشود.

فروش مرغ زنده وکشتار آن در خیابان و در فضای باز، با وجود بادهای 120 روزهی سیستان، موجب اشاعهیآلودگیها و ورود آن به ریههای مردم این منطقه میشود.

7- نظارت بر عرضهی فرآوردههای خامدامی و طیور و آبزیان، مأموریت قانونی سازمان دامپزشکی است. به نظر میرسد اینسازمان در انجام این مأموریت مهم، دچار ضعف و رخوت اساسی هستند و فقط به صدورمجوزهای حمل دام و بخشنامههای گاه به گاه برای روانسازی قیمت گوشت در تهران،اکتفاء میکند.